食材イメージ
食材

地産地消にこだわった
安心・安全な食材を
使用しています。

パリサンクが安全で美味しいお料理をご提供できるのは、実直な生産者のみなさんの努力とご協力があってこそ。産物への大きな愛情と強いこだわりが野菜に宿り、調理する私たちの魂に響き、その栄養や鮮度を余すところなく お客様へお届けしようと懸命になり、美味しいお料理が生まれるのです。頑固さとやさしさに満ちた、生産者の皆さんの表情と言葉は、パリサンクの誇りです。安全で安心な食材はパリサンクの誇りです

生産農家のご紹介
農家1
宮崎県 宮崎市・横井農園
横井さんは自分が納得するものしか出荷しませんそのカブは味・形・香りどれをとっても最高品質ですパリサンク定番の「カブのポタージュ」はそのカブから作られています
農家2
宮崎県 宮崎市・川崎農園
川崎さんはトマトのお父さん。トマトの自然な力を信じています　宮崎の太陽とお父さんの愛情を一身に受け育ったトマトは肉厚で凝縮した甘みが特徴です
中村商店さん契約農家のご紹介
農家3
宮崎県 都城市・久保さん
広い畑に二十日大根や、白菜など色々な野菜を農薬を使わずに作っています。
農家4
宮崎県 都城市・中田さん
オクラやピーマン、レタスなど栽培しており、季節に応じた野菜を作っています。
農家5
宮崎県 野尻町・古川さん
えのき、エリンギ類を専門に作られています。誠実な人柄が商品の品質の良さに表れています。
農家6
宮崎県 三股町・山本さん
「絶対、農薬はいかん！」と頑固にこだわる山本さん夫妻。約１ヘクタールの畑にいろんな種類の野菜を手がけています。
農家7
宮崎県 高原町・中村さん
クレソンや玉ねぎなどを中心に、アイデアを加えて出荷しています。
魚介へのこだわり
宮崎県 博鳳水産
延岡の日野さんは毎朝水揚される土々呂港どれの新鮮な魚の中からさらに厳選したものだけをパリサンクへ届けてくれるお魚のプロフェッショナルで15年来のお付き合いをして頂いております
宮崎県 金三
宮崎ではあまり食べることの出来ない天然で一級品の旬の魚介類を北海道　築地　福岡　など全国から届けて下さいます
宮崎のフランス料理店、唯一の宮崎牛指定店
牛指定1
牛指定2
宮崎県内のフランス料理店では唯一の宮崎牛指定店をいただきました。
パリサンクでは特選宮崎牛又は宮崎県産和牛のみを使用しています。

おいしさは素材から・・・・・・

パリサンクは安心・安全をお届けします。

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